想知道雞糞怎么發(fā)酵？首先要搞清楚雞糞發(fā)酵后有什么用？知道發(fā)酵后的雞糞具體作用了，才能根據(jù)具體用途，對雞糞做針對性的發(fā)酵處理，本文將和大家一起來學習下發(fā)酵后的雞糞有哪些作用及幾種常用發(fā)酵方法。

　　一、發(fā)酵后的雞糞有哪些作用

　　1、雞糞發(fā)酵后作有機肥使用的優(yōu)點

　　（1）改良土壤，增加土壤有機質(zhì)；

　　（2）增加土壤通透性，增加土壤含氧量；

　　（3）斷根促發(fā)新根同時抑制新梢生長；

　　（4）促進根系向下延伸，有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累；

　　（5）營養(yǎng)回流，根系二次生長高峰期；

　　（6）地溫高，有利于有機肥分解和根系吸收；

　　（7）提高樹體貯藏養(yǎng)分和安全越冬大有益處；

　　（8）對于新栽苗可在第一年壯大根系，保證第二年的掛果率。

　　2、雞糞發(fā)酵后做飼料使用的好處

　　（1）發(fā)酵過的雞糞便會產(chǎn)生多種消化酶、提高糞便營養(yǎng)成份的利用率。

　　（2）被微生物分解過的雞糞產(chǎn)生有機酸、營養(yǎng)物，還能夠激活糞便中的酶原。

　　（3）添加的雞糞發(fā)酵劑中，菌種本身為動物提供營養(yǎng)，合成消耗維生素，影響氮元素代謝，影響糖類物質(zhì)代謝，影響脂類物質(zhì)代謝。

　　（4）經(jīng)過發(fā)酵過的雞糞便能夠提高動物免疫系統(tǒng)功能，可提高動物機體抗體水平，產(chǎn)生干擾素、免疫球蛋白，激活巨噬細胞的活性。對消化道、呼吸道、細菌、病毒都有一些作用。

　　（5）發(fā)酵過的雞糞，扭轉(zhuǎn)了蛋白質(zhì)的有害轉(zhuǎn)化，減少了糞便中氨氣等，因而提高了營養(yǎng)物質(zhì)的利用、也減少了糞便中氨、磷的含量、減少了水體富營養(yǎng)化保證了動物機體、環(huán)境良性互動、動態(tài)平衡、循環(huán)持續(xù)健康發(fā)展。

　　二、雞糞發(fā)酵常用方法

　　1、加雞糞發(fā)酵劑發(fā)酵做畜禽飼料

　　（1）雞糞70%，草粉或秸稈粉20%，糠麩10%，按比例混合好，水分含量約為60%（用手握料見水跡而不滴水為宜），然后放入窖內(nèi)踏實，密封4周—6周即可，青貯發(fā)酵后的雞糞似黃醬，顏色黃綠，具有酒糟味，豬愛吃。經(jīng)檢驗，未發(fā)現(xiàn)致病菌。

　　（2）將新鮮雞糞與麩皮按3:2比例或與碎大麥粒各半混合，水分控制在50%，裝入青貯窖內(nèi)，密封發(fā)酵。若氣溫在50℃以上，20天—40天后可開窖食用。這種青貯料與秸稈和干草等混拌飼喂牛羊，效果很好。

　　（3）雞糞墊草混合草貯：利用墊草收集雞糞前，應將墊草鍘成5厘米長，把墊草和雞糞混合后直接青貯發(fā)酵喂牛。但所選用的墊草種類和數(shù)量適合牛的需要。

　　（4）雞糞青貯發(fā)酵法：把干雞糞、青草、豆餅、米糠、穎殼（五谷雜糧的外殼）和腐殖土按60：10：12：15：2：1的比例混合裝入缸內(nèi)密閉進行乳酸發(fā)酵，3周—5周后便可使用。用干雞糞、新鮮雞糞或半干雞糞均可，若用干雞糞需加適量水。

　　這種飼喂的適口性和吸收率都很好，適宜飼喂成雞、育肥豬和繁殖母豬。

　　2、雞糞加蛆粉發(fā)酵：將新鮮雞糞70%、麩皮10%、米糠15%加蛆粉5%，水適量，拌勻后入窖密閉發(fā)酵48小時—72小時后即可飼喂。

　　3、雞糞真空發(fā)酵：制成長9.42米、寬2.6米和矩形鋼筋網(wǎng)，將其兩端用螺栓對接起來，形成直徑3米、高2.6米的圓筒。鋼筋網(wǎng)內(nèi)壁襯以塑料膜，往其中填滿雞糞，筒的兩端用塑料薄膜覆蓋，勿使其漏氣，其中一端留一抽氣孔，每天用真空泵抽氣3次，連續(xù)抽4天，以后不再抽氣，任其密閉自然發(fā)酵。

　　此法發(fā)酵效果更佳。發(fā)酵雞糞的含水量控制在35%，冬季發(fā)酵2月—3月，夏季發(fā)酵1個月。

　　4、雞糞沼氣發(fā)酵飼料：用雞糞沼氣發(fā)酵物作豬飼料添加劑，效果好。發(fā)酵裝置為1只限立方米普通水壓式沼氣池，增設立式攪拌器改裝而成。
　　在以上雞糞發(fā)酵方法基礎上加入一定量HN雞糞發(fā)酵劑，可以促進發(fā)酵，大幅減少發(fā)酵所需時間，發(fā)酵更徹底，營養(yǎng)價值更高，無論用于養(yǎng)殖還是有機肥都可以給用戶帶來更高使用價值，建議使用。