有機肥發(fā)酵劑能夠分解蛋白質(zhì)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，并將細(xì)菌、真菌等復(fù)合而成。有效活菌數(shù)含量高，降解能力強，同時能夠達(dá)到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子和提高養(yǎng)分的效果。在適宜的條件下，能迅速將堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等分解礦化，形成簡單有機物，從而進(jìn)一步分解為作物可吸收的營養(yǎng)成分。

　　1、供給作物養(yǎng)分和活性物質(zhì)，提高光合作用強度。

　　有機肥發(fā)酵劑在土壤中不斷礦化的過程中，能持續(xù)較長時間供給作物必需的多種營養(yǎng)元素，同時還可供給多種活性物質(zhì)，如氨基酸、核糖核酸、胡敏酸和各種酶等。

　　2、改善土壤理化性質(zhì)。

　　有機肥料進(jìn)人土壤后，經(jīng)微生物分解，縮合成新的腐殖質(zhì)，它能與土壤中的粘土及鈣離子結(jié)合，形成有機無機復(fù)合體，促進(jìn)土壤中水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，從而可以協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。降低土壤容重，改善土壤的粘結(jié)性和粘著性，使耕性變好。

　　3、養(yǎng)分齊全，促進(jìn)作物增產(chǎn)增收。

　　禽畜糞尿有機肥由于含有豐富的有機質(zhì)，可以全面提供作物氮磷鉀及多種中微量元素，大幅提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，施用后瓜菜甜、米飯香，而且可以有效改善土壤理化性狀，疏松土壤，增強土壤透氣性，大幅提高地力。生物有機肥成分中含有如固氮菌、解磷菌、解鉀菌等，施用后可轉(zhuǎn)化土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)為作物所用，源源不斷給作物供應(yīng)養(yǎng)分。

　　4、提高產(chǎn)品品質(zhì)。

　　單一施用化肥或養(yǎng)分配比不當(dāng)，均會降低產(chǎn)品質(zhì)量。實踐證明有機肥料與化學(xué)肥料配合施用能提高產(chǎn)品品質(zhì)，如提高小麥和玉米子粒中蛋白質(zhì)含量。

　　5、改善地力，推動循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　大量有益活性菌直接參與土壤物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化、腐殖質(zhì)形成和分解等過程，對土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)起到膠粘作用，有效改善土壤物理性狀，增強土壤的透氣、保水、保肥能力，防止土壤板結(jié)和酸化，培肥地力，提高肥料利用率，降低施肥成本，使土地實現(xiàn)良性循環(huán)。

　　6、生物活性物質(zhì)豐富，可促進(jìn)作物生長。

　　禽畜糞尿有機肥的施用會使大量有益活性菌迅速繁殖，可有效抑制有害微生物的生長，同時產(chǎn)生多種酶，促進(jìn)作物健壯生長，增強作物的抗逆和抗病蟲害能力，減少農(nóng)藥施用量，緩解連作障礙。

　　7、提高土壤肥力。

　　土壤有機質(zhì)是衡量肥力水平的主要標(biāo)志之一，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)，是補給和更新土壤有機質(zhì)的物質(zhì)來源。

　　施用有機肥料時：

　　（1）不斷補充被消耗的有機肥料。單靠化學(xué)肥料，不要幾年，土壤結(jié)構(gòu)就遭到破壞而板結(jié)。

　　（2）不斷提高土壤有機質(zhì)含量。

　　（3）不斷更新土壤有機質(zhì)。有機肥料轉(zhuǎn)化為土壤有機質(zhì)約占土壤有機質(zhì)年形成量的三分之二，可見要補充有機肥料才能不斷更新土壤有機質(zhì)。很顯然，施用有機肥料提高土壤肥力非常重要。

　　8、減輕環(huán)境污染。

　　有機廢棄物中含有大量病菌蟲卵，若不及時處理會傳播病菌，使地下水中氨態(tài)、硝態(tài)和可溶性有機態(tài)氮濃度增高，以及地表與地下水富營養(yǎng)化，造成環(huán)境質(zhì)量惡化，甚至危及到生物的生存。

　　因此，合理利用添加有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵后有機肥料，既可減輕環(huán)境污染，又可減少化肥投人，一舉兩得。有機肥料還能吸附和螫合有毒的金屬陽離子如銅、鉛，增加砷的固定。