豬糞是一種很好的有機肥料，含有81.5%的水，15.0%的有機物，0.60%氮，0.40%磷和0.44%的鉀。它是一種具有柔軟性和耐力的有機肥，能促進植物生長，提高糧食作物產量。豬糞無害化處理設備在豬糞減量、再利用和資源利用的研究過程中取得了突破性進展。豬糞堆肥發酵生物有機肥，降低了生產成本，解決了豬糞難以循環利用的頑疾，嚴重污染了環境。

 

　　豬糞發酵為有機肥的主要途徑如下：

 

　　第一項是直接堆積發酵。這種發酵方法耗時較長，但成本較低。特別是豬糞與土壤的混合均勻，在15°以上的環境中堆放，覆蓋塑料布的糞肥堆可加快發酵速率。大約20天后，打開糞便堆內，有一定的溫度，有白色絲狀產生，有蒸汽，表明它已經發酵。此時，豬糞可以很好地輸送到田間，用于施用基肥。

 

　　二是發酵沼氣池，時間短，需建，成本較高。國家對農村沼氣池建設和有機農業發展給予較大補貼。

 

　　具體而言，豬糞與稻草、木屑、蘑菇渣按適當比例混合（糞便占80%，其他占10%）。1噸原料（約2.5噸新鮮材料）加1公斤豬糞發酵劑，根據1公斤豬糞發酵劑加5公斤稻殼（或小麥面筋、玉米粉和其他替代品）稀釋均勻，混合發酵即可。

 

　　豬糞發酵技術可以分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等，并將耐熱細菌、真菌、酵母菌和相關的分解酶結合在一起。有效活菌數量多，降解能力強，同時能達到加熱、除臭、除病蟲害、雜草種子和提高養分的效果。在適宜的條件下，堆內的碳、氮、磷、鉀、硫可迅速分解礦化，形成簡單的有機質，進一步分解為作物可吸收的養分。

 

　　在發酵過程中，應注意適當的氧氣供應和堆放，溫度應控制在55℃-65℃，高溫對營養物質有影響。發酵原料的水分應控制在60≤65%。過高或過低不利于發酵，水分過少，發酵緩慢；過量的水會導致通風不良，加熱慢，產生惡臭。

 

　　一般情況下，整個發酵過程可完成原料的完全脫臭、發酵成熟度、殺蟲殺菌等，制成的有機肥具有蓬松、深褐色、略具葡萄酒風味或土壤風味，營養豐富，更安全方便地應用于農田，用于甜瓜、果蔬、經濟作物、苗木、花卉營養土壤，附加值較高。