長期以來，玉米秸稈就是牲畜的主要粗飼料的原料之一。其青貯飼料加工技術得到了普及，可以顯著提高玉米秸的營養價值和消化 吸收率，同時可以保存到冬天缺飼料時用于喂牲畜。

 

　　玉米秸稈青貯飼料加工方法：

　　人工收獲后將青玉米秸稈鍘碎至1-2cm長，使其含水量達到60%-75%，裝貯于窖、缸、塔、池及塑料袋中壓實密封貯藏，人為造就一 個厭氧的環境，自然利用乳酸菌厭氧發酵，產生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不斷積累，最后被自身產生 的乳酸所控制而停止生長，以保持青秸稈的營養，并使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜比較愛吃。

 

　　注意事項：青玉米秸的微生物青貯中，把握好原料的含水量是發酵成敗的關鍵，原料含水量以60～75%為好，一般剛割下來的青綠的 玉米秸，含水量較高，要涼曬25小時后，再用于發酵處理，青玉米秸青貯，一般是為了把青玉米秸中的營養完好地保存下來，留到 冬天喂牲畜使用的目的，同時青貯料的營養價值也有所提高。