用堿性化合物對(duì)玉米秸稈進(jìn)行堿化處理，可以打開(kāi)其細(xì)胞分子中對(duì)堿不穩(wěn)定的酯鍵，并使纖維膨脹，這樣就便于牲畜胃液滲入，提 高了家畜對(duì)飼料的消化率和采食量。

 

　　玉米秸稈堿化飼料加工方法：

        堿化處理所用原料，主要是氫氧化鈉和石灰水。

　　氫氧化鈉處理：用占秸稈重量4%～5 %的氫氧化鈉，配制成30% ～40%溶液，噴灑在粉碎的秸稈上，堆放數(shù)日，不經(jīng)沖洗直接喂用， 可提高有機(jī)物消化率12%～20 %，稱為“干法處理”。牲畜采食后糞便中含有相當(dāng)數(shù)量的鈉離子，對(duì)土壤和環(huán)境也有一定程度的污染 。

 

　　石灰水處理：每100千克秸稈，3千克生石灰，加水200～300千克熟化，待澄清后取上層澄清液（即石灰乳），將石灰乳均勻噴灑在 粉碎的秸稈上，堆放在水泥地面上，經(jīng)1～2天后可直接飼喂牲畜。這種方法成本低，生石灰來(lái)源廣，方法簡(jiǎn)便，效果很明顯。