豬糞是性質(zhì)柔和而有后勁的有機(jī)肥料，使用后可促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)能。使用翻堆機(jī)堆肥發(fā)酵在豬糞減量化、再利用、資源化課程研究上取得突破性成果，豬糞堆肥發(fā)酵可降低有機(jī)肥生產(chǎn)成本，提高豬糞利用率，降解有害物質(zhì)防治污染環(huán)境。

 

　　豬糞發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥料的方法

 

　　使用豬糞原料發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥的方法主要有以下幾種。

 

　　第一種是直接堆積發(fā)酵。這種發(fā)酵方式用時(shí)較長(zhǎng)，但是成本較低。具體來說，將豬糞和土摻和均勻，堆積在15℃以上的環(huán)境下，糞堆上面罩上塑料布可以加快發(fā)酵速度。經(jīng)過20天左右，打開糞堆里面，有一定的溫度，有白色絲狀物產(chǎn)生，有蒸汽，說明已經(jīng)發(fā)酵好了。此時(shí)可將豬糞倒細(xì)運(yùn)到田地里做基肥施用。

 

　　第二種和第一種發(fā)酵方法不同的是，第一種多采用厭氧發(fā)酵，第二種采用好氧堆肥發(fā)酵，將混合好輔料的豬糞原料，建成寬1-3米，高1-2米的長(zhǎng)條形肥料堆，經(jīng)過7-15天自然發(fā)酵，堆肥內(nèi)的溫度可達(dá)到60度以上，這時(shí)可以使用翻堆機(jī)對(duì)條堆進(jìn)行翻堆。

 

　　豬糞堆肥混合方法是將豬糞便與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣等按適當(dāng)比例（糞便占80-90%,其他占10-20%）混合。1噸物料加1公斤豬糞發(fā)酵劑，按1公斤豬糞發(fā)酵劑加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆混拌發(fā)酵即可。

 

　　豬糞翻堆機(jī)采用輪式或履帶式行走方式，兩種方式的翻堆機(jī)發(fā)酵原理一樣，在處理能力方面履帶式翻堆機(jī)要遠(yuǎn)高于輪式翻堆機(jī)。翻堆機(jī)行走時(shí)平穩(wěn)勻速的，騎跨在提前混合好的豬糞有機(jī)肥原料條堆上。

 

　　在豬糞發(fā)酵過程中，在堆肥內(nèi)添加適量豬糞發(fā)酵劑，可以大大提高肥料的發(fā)酵效率，增加豬糞有機(jī)肥內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)含量。

 

　　豬糞發(fā)酵劑是采用腐熟劑發(fā)酵技術(shù)，能分解蛋白質(zhì)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，并將嗜熱、耐熱細(xì)菌、真菌、酵母菌菌株及相關(guān)分解酶復(fù)合而成；

 

　　其有效活菌數(shù)含量高，降解能力強(qiáng)，同時(shí)能夠達(dá)到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子和提高養(yǎng)分的效果。在適宜的條件下，能迅速將堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等分解礦化，形成簡(jiǎn)單有機(jī)物，從而進(jìn)一步分解為作物可吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。

 

　　使用翻堆機(jī)堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥的過程中應(yīng)注意

 

　　發(fā)酵過程注意適當(dāng)供氧與翻堆，溫度控制在55-65℃，溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%，過高過低均不利于發(fā)酵，水過少，發(fā)酵慢；水過多會(huì)導(dǎo)致通氣差、升溫慢，并產(chǎn)生臭味。

 

　　整個(gè)發(fā)酵過程一般5-7天后即可完成物料的徹底脫臭、發(fā)酵腐熟、殺蟲滅菌等。成品有機(jī)肥料為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營(yíng)養(yǎng)豐富，施入農(nóng)田更安全方便，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營(yíng)養(yǎng)土，價(jià)值增值更高。