有機(jī)肥堆肥發(fā)酵需要多少天，要經(jīng)歷幾個(gè)階段？

    合格的有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵過(guò)程一般需要45-60天的時(shí)間，這是因?yàn)樵诙逊拾l(fā)酵前期的升溫階段以及高溫階段會(huì)殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物，但此過(guò)程中微生物的主偠作用是新陳代謝、繁殖，而只產(chǎn)生少量的代謝產(chǎn)物，并且這些代謝產(chǎn)物不穩(wěn)定也不易被植物吸收。到后期的降溫期，微生物才會(huì)進(jìn)行有機(jī)物的腐殖質(zhì)化，并在此過(guò)程中產(chǎn)生大量有益于植物生長(zhǎng)吸收的代謝產(chǎn)物，這個(gè)過(guò)程需要45-60天。

    經(jīng)此過(guò)程的堆肥發(fā)酵可以達(dá)到三個(gè)目的，一是無(wú)害化；二是腐殖質(zhì)化；三是產(chǎn)生大量微生物代謝產(chǎn)物如各種抗生素、蛋白類物質(zhì)等。

    有機(jī)肥的肥發(fā)酵過(guò)程可簡(jiǎn)單分為以下4個(gè)階段

    堆肥發(fā)熱階段

    堆肥有機(jī)肥原料制作初期，堆肥發(fā)酵中的微生物以中溫、好氣性的種類為主，常見的是無(wú)芽孢細(xì)菌、芽孢細(xì)菌和霉菌。它們啟動(dòng)堆肥的發(fā)酵過(guò)程，在好氣性條件下旺盛分解易分解有機(jī)物質(zhì)（如簡(jiǎn)單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等），產(chǎn)生大量的熱，不斷提高堆肥發(fā)酵溫度，從20℃左右上升至40℃，稱為發(fā)熱階段，或中溫階段。

    堆肥高溫階段

    隨著溫度的提高，好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導(dǎo)作用，溫度持續(xù)上升，一般在幾天之內(nèi)即達(dá)50℃以上，進(jìn)入高溫階段。

    在高溫階段，好熱放線菌和好熱真菌成為主偠種類。它們對(duì)堆肥發(fā)酵中復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)（如纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)等）進(jìn)行強(qiáng)列分解，熱量積累，堆肥發(fā)酵溫度上升至60-70℃，甚至可高達(dá)80℃。

    隨即大多數(shù)好熱性微生物也大量死亡或進(jìn)入休眠狀態(tài)（20d以上），這對(duì)加快堆肥的腐熟有重偠的作用。堆肥不當(dāng)?shù)脑隙眩挥衼涠痰母邷仄冢蛘吒具_(dá)不到高溫，因而腐熟佷慢，在半年或者更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)還達(dá)不到半腐熟狀態(tài)。

    堆肥降溫階段

    當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時(shí)間后，纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)大部分已被分解，剩下佷難分解的復(fù)雜成分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)，微生物的活動(dòng)減弱，溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到40℃以下時(shí)，中溫性微生物又成為優(yōu)勢(shì)種類。

    如果降溫階段來(lái)的早，表明堆制條件不夠里想，植物性物質(zhì)分解不充份。這時(shí)可以翻堆，將堆積材料拌勻，使之產(chǎn)生第二次發(fā)熱、升溫，以促進(jìn)堆肥原料的腐熟。

    堆肥腐熟保肥階段

    堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，這時(shí)應(yīng)將堆肥壓緊，造成厭氣狀態(tài)，使有機(jī)質(zhì)礦化作用減弱，以利于保肥。

    有機(jī)肥堆肥發(fā)酵實(shí)際就是廢棄物穩(wěn)定化的一種形式，但它需要特殊的濕度、通氣條件和微生物以產(chǎn)生適宜的溫度。研究表明，在一定溫度下加熱一段時(shí)間可以破壞病原體、雜草種子。通常在60-70℃（濕熱）的溫度下，加熱5-10min（分鐘）。可以破壞非芽孢細(xì)菌和芽孢細(xì)菌的非休眠體的活性。利用加熱滅菌，在70℃條件下加熱30min（分鐘）可以消滅污泥中的病原體。

    有機(jī)肥堆肥發(fā)酵過(guò)程中的各種生物、微生物的死亡、更替及物質(zhì)形態(tài)轉(zhuǎn)化都是同時(shí)進(jìn)行的，無(wú)論是從熱力學(xué)、生物學(xué)還是物質(zhì)轉(zhuǎn)化角度，這些反應(yīng)都不是幾天或十幾天這么短時(shí)間能夠完成的，這也是為什么即使各種溫度、濕度、水分、微生物等條件都控制的前提下，堆肥發(fā)酵仍要經(jīng)歷45-60天時(shí)間的原因。